Webáruház
Szilvafa Ageni ( Azseni )
Ageni ( Azseni ) szilvafa
Az Ageni szilva (más néven Azseni szilva) egy elterjedt és népszerű szilvafajta, amely kiváló ízvilága és gazdag terméshozama miatt kedvelt a kertészek és a gyümölcstermelők körében. Az Ageni szilva eredetileg Franciaországból származik, és különösen híres a nagy cukortartalmú, ízletes gyümölcseiről, amelyeket számos felhasználásra alkalmaznak, például aszalva, lekvárként vagy friss fogyasztásra.
Főbb jellemzők:
- Fa növekedése: Közepes növekedésű, jól formálható fa, amely erőteljes, elágazó koronát nevel. A fa szép, gúla alakú, és viszonylag könnyen metszhető.
- Virágzás: A virágzás közepes időpontban történik, és részben öntermékeny, de jobb terméshozamot biztosít, ha más szilvafajták is a közelben vannak.
- Érési idő: Késő nyári, kora őszi érési időszak, általában augusztus végén és szeptember elején szedik a gyümölcsöket.
Gyümölcs jellemzői:
- Méret és forma: A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, kerekded vagy ovális alakúak.
- Héj: A héj sötétkék, vagy lila színű, kékes viaszréteggel borítva, amely védelmet biztosít a gyümölcs számára.
- Hús: A gyümölcshús sárga vagy narancssárga árnyalatú, kemény, lédús, és finom édes ízű, minimális savassággal.
- Íz: Az Ageni szilva különösen édes, gazdag aromájú, muskotályos ízvilággal rendelkezik, ami miatt különösen kedvelt aszalásra és feldolgozásra.
- Mag: A mag könnyen elválik a húsról, tehát magvaváló.
Felhasználás:
- Friss fogyasztás: Az Ageni szilvát friss fogyasztásra is kiváló, mivel rendkívül édes és lédús.
- Aszalás: A magas cukortartalma miatt az egyik legjobb szilvafajta aszalásra, mivel az aszalt gyümölcs kiemelkedően édes és aromás.
- Lekvár és dzsem készítése: A gyümölcsből lekvár, dzsem és egyéb feldolgozott termékek készíthetők, amelyek gazdag ízvilágukkal kedveltek.
- Pálinkafőzés: A szilvát a pálinkafőzéshez is használják, mivel a benne lévő cukrok és aromák kiváló alapot biztosítanak a finom ital készítéséhez.
Gondozási igények:
- Talajigény: Az Ageni szilvafa a laza, jó vízelvezetésű, termékeny talajokat kedveli. A pangó víz károsíthatja a gyökérzetet, ezért fontos a megfelelő talajelrendezés.
- Fényigény: A napos fekvések ideálisak számára, mivel a napsütés segíti a gyümölcsök cukor- és aromatartalmának fejlődését.
- Vízigény: Mérsékelt vízigényű, de a szárazságot jól tűri. Azonban fontos, hogy a fát rendszeresen öntözzük a száraz időszakokban.
- Metszés: Éves metszése szükséges a formai kialakítás és a terméshozam növelése érdekében. Az elöregedett ágakat és a gyenge hajtásokat érdemes eltávolítani.