A Földközi-tenger keleti medencéjének partvidékein őshonos. Örökzöld, fa vagy cserje. Magassága ritkán haladja meg a 15 métert, többnyire 8-15 méter. Törzse egyenetlen és bütykös. Levelei ezüstös zöldek, nyúlánkan hosszúkásak: 1–3 cm szélesek és 4–10 cm hosszúak. Virágai kicsik és fehérek. Olajbogyónak, olívabogyónak vagy egyszerűen csak olívának nevezett csonthéjas termése 1–2,5 cm hosszú, vékony húsú.

Talajára nem igényes, szereti a napos helyet, a szárazságot jól tűri.

Leginkább dézsásként tartható, mert éghajlatunkon a hidegebb mínuszokat nem bírja ki szabadtéri tartásban.

Mérete: 120-140 cm