Champion birs (szabadgyökeres)

A Champion birs az egyik legismertebb és legkedveltebb birsfajta, amelyet nagy, aranysárga, jellegzetesen illatos gyümölcsei miatt ültetnek előszeretettel. A szabadgyökeres Champion birs középerős növekedésű fa, amely bőtermő és megbízhatóan hozza gyümölcseit. Húsa kemény, fanyar nyersen, de főzve és sütve édes, aromás, és különösen alkalmas befőzésre, kompótra, lekvárra és birsalmasajtra.

🌿 Fő jellemzők
Növekedés: középerős növekedésű fa
Virágzási idő: május eleje
Érési idő: október közepe–vége
Gyümölcs: nagy méretű, aranysárga, illatos birs
Gyümölcshús: kemény, nyersen fanyar, feldolgozva édes és zamatos
Méret: kifejlett magassága 3–4 m

💡 Porzópárok: öntermékeny, de más birsfajtákkal együtt még bővebben terem

🌱 Gondozása
Fekvés: napos, meleg helyet kedvel
Talaj: középkötött, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talaj
Ápolás: meghálálja a rendszeres öntözést és trágyázást
Ültetés: szabadgyökeresen ősszel vagy kora tavasszal ajánlott
Metszés: évente ajánlott a korona alakítása és ritkítása

👩‍🍳 Felhasználás
Friss fogyasztásra: nyersen fanyar, inkább feldolgozva alkalmas
Tárolásra: hűvös helyen több hétig is eltartható
Befőzésre: lekvár, kompót, birsalmasajt készítéséhez tökéletes
Süteményekhez: pitékhez, rétesekhez, sült gyümölcsként kitűnő

✨ Miért érdemes választani?
✅ Nagyméretű, illatos, aranysárga gyümölcsök
✅ Befőzéshez és birsalmasajthoz az egyik legjobb fajta
✅ Megbízhatóan bőtermő és ellenálló
✅ Klasszikus magyar kertek kedvelt birsfajtája

A Champion birs ültetésével egy értékes, illatos és bőtermő fát nevelhetsz, amely minden évben gazdag terméssel ajándékoz meg.

Fedezd fel a további gyümölcsfákat!